✦
لبنة جرشية
2.95JDLabneh jarasheh
لبنة جامدة بزيت الزيتون
القائمةThe Menu
أكلك على قدر محبتك
Daily 9AM–12AM
أطباق بلدية
✦Local Dishes
✦
لبنة مدحبرة
3.10JDLabneh mudahbara
لبنة كرات جوز قلب وزيت الزيتون
✦
لبنة ومقدوس
4.35JDLabneh and makdous
خليط من اللبنة الجامدة والمقدوس وزيت الزيتون
✦
مقدوس حريما
3.60JDMakdous
مقدوس قرية حريما
✦
جبنة بيضاء
3.95JDWhite cheese
شرائح من الجبنة البيضاء البلدية
✦
جبنة بيضاء مشوية
3.95JDGrilled white cheese
شرائح من الجبنة البيضاء المشوية
✦
شنكليش
3.85JDShanklish
كرات من اللبنة مغطاة بالزعتر البري / زيت الزيتون / بندورة / بصل / بقدونس
✦
حمص خاشوكة
2.25JDHummus khashoka
مزيج من الحمص والمخلل والبندورة والبقدونس
✦
حمص باللحمة
3.95JDHummus with beef
✦
حمص
2.15JDHummus
✦
قاسمية
2.25JDQasimiyah
حمص حب مطبوخ مغطى بالطحينية وتتبيلة خاشوكة وزيت الزيتون
✦
مسبحة
2.15JDMousabaha
حمص طحينية مع حمص حب و بقدونس
✦
فول
2.15JDFoul medames
فول حب مهروس مغطى بصوص الطحينية وزيت الزيتون
✦
فول شامي
2.35JDFoul shami
فول حب مطبوخ مع الثوم والطحينية / بصل / بقدونس / بندورة وزيت الزيتون
✦
قدسية
2.15JDQudsieh
خليط من الحمص والفول والطحينية وزيت الزيتون
✦
فلافل
0.75JDFalafel
6 حبات
✦
فلافل حار
1.15JDSpicy falafel
محشي شطة بلدية 3 حبات
✦
زيتون بلدي
1.50JDLocal olives
زيتون اخضر انتاج قرية حريما
✦
متبل
3.40JDMutabbal
باذنجان مشوي بالطحينية والثوم والليمون
✦
متبل شمندر
3.55JDBeetroot mutabal
✦
تطلي
2.35JDJam
مربى تين بيتي بلدي
✦
حلاوة
2.35JDHalva
حلاوة طحينية سادة
✦
صحن مخلل
1.15JDPickles
مخلل خيار
✦
صحن خضار
1.50JDVegetables plate
شرائح بندورة وقطع خيار وبصل ونعنع
✦
دبس وطحينية
2.65JDMolasses and tahini
✦
زيت وزعتر
3.15JDOil and Zaater
الفتات
✦Fattat
✦
فتة حمص بالزيت والمكسرات
3.50JDFatteh with oil and nuts
خبز حمص تتبيلة خاشوكة حمص حب طحينية مغطاة بالمكسرات وزيت الزيتون
✦
فتة حمص بالسمنة والمكسرات
3.75JDFatteh with ghee and nuts
خبز حمص تتبيلة خاشوكة حمص حب طحينية بالمكسرات والسمنة بلدية
✦
فتة حمص باللحمة والمكسرات
4.65JDFatteh with beef and nuts
فتة حمص مغطى باللحمة والمكسرات
✦
فتة باذنجان باللحمة
5.10JDEggplant and beef fatteh
باذنجان مقلي وخبز محمص حمص حب باللحمة والصوص باللبن وبالطحينية والمكسرات
✦
فتة جمبري
5.95JDShrimp fatteh
جمبري وأرز وخبز محمص وصوص اللبن بالطحينية والمكسرات
✦
فتة دجاج
5.40JDChicken fatteh
قطع دجاج مع الارز والخبز المحمص وصوص باللبن وبالطحينية والمكسرات
قلايات الحجة
✦Home Pans
✦
قلاية بندورة
3.30JDTomato
مطبوخة مع الثوم وزيت الزيتون البلدي
✦
قلاية بندورة باللحمة
4.45JDTomato with beef
بندورة مطبوخة مع الثوم وزيت الزيتون باللحمة
✦
كبدة دجاج
3.95JDChicken liver
كبدة دجاج مع البصل والفلفل الحلو وزيت الزيتون
✦
مفركة
2.95JDMfaraca
بطاطا وبيض
✦
فعفوط
2.95JDFafoot
نقانق وبيض
✦
بيض
2.35JDEggs
عيون - فلاحي - اومليت سادة
✦
بيض وخضار وجبنة
3.95JDOmelette
بيض بالخضار وجبنة التشدر
✦
بطاطا مقلية
2.35JDFrench fries
✦
بطاطا بالجبنة
3.95JDCheese fries
بطاطا مقلية مغطاة بصوص الجبنة
✦
لحمة مع فطر
5.15JDBeef with mushrooms
لحمة والبصل والفطر الطازج وزيت الزيتون
✦
شكشوكة
3.95JDShakshouka
بندورة وبيض مغطاة بالجبنة
✦
مقلقل لحم
4.90JDMoqalqal
لحمة وبصل وزيت الزيتون
✦
سجق بلدي مع بيض
4.40JDLocal sausage with eggs
قطع من السجق البلدي والبيض
✦
سجق مع خضار
4.40JDSausage with vegetables
سجق بلدي بالخضار
✦
مقالي زهرة وباذنجان
4.50JDCauliflower and eggplant
✦
بطاطا حارة
4.50JDSpicy potato
قطع بطاطا وثوم وشطة حارة و الليمون
سلطات
✦Salads
✦
سلطة خاشوكة
4.55JDKhashoka salad
✦
سلطة فلاحين
3.45JDFarmers salad
بندورة وبصل وسماق وزيت الزيتون وعصير ليمون
✦
سلطة عربية
3.45JDArabic salad
سلطة ناعمة خس جرجير خيار بندورة فلفل حلو فجل نعناع زيت الزيتون وعصير ليمون
✦
سلطة جرجير
3.45JDRocca salad
جرجير بندورة كرزية فطر زيت الزيتون عصير ليمون
✦
سلطة خضراء
3.45JDGreen salad
خس جرجير خيار فلفل حلو نعناع زيت الزيتون عصير ليمون
✦
فتوش
3.45JDFattoush
خس خيار بندورة جرجير فلفل حلو فجل نعناع وزيت الزيتون دبس رمان وعصير ليمون وخبز محمص
✦
سلطة خيار باللبن
3.45JDCucumber salad with yogurt
✦
سلطة طحينية
3.45JDTahini salad
خيار خس بندورة فجل فلفل حلو نعناع وليمون وزيت الزيتون
✦
سلطة بحرية
5.55JDSeafood salad
خس جرجير رانش صوص كراب جمبري
✦
تبولة سبانخ
5.55JDSpinach tabbouleh
سبانخ بقدونس بندورة برغل مع الليمون وزيت الزيتون دبس رمان
✦
سلطة شمندر
5.35JDBeetroot salad
شمندر بقدونس برغل بندورة ليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان
بقدونسية
✦
بقدونسية
3.35JDBaqdonsieh
بقدونس وطحينية وثوم وليمون وملح وزيت الزيتون البلدي
✦
تبولة
4.50JDTabbouleh
بقدونس مفروم وبرغل وبصل ناعم وبندورة مع الليمون وزيت الزيتون البلدي
هش و نش
✦Grills
✦
مشاوي مشكل · 250 غرام
6.70JDMixed Grill · 250 gm
✦
مشاوي مشكل · 500 غرام
13.40JDMixed Grill · 500 gm
✦
مشاوي مشكل · 1 كيلو
26.75JDMixed Grill · 1 Kilo
✦
كباب · 250 غرام
6.40JDKabab · 250 gm
✦
كباب · 500 غرام
12.85JDKabab · 500 gm
✦
كباب · 1 كيلو
25.70JDKabab · 1 Kilo
✦
شيش طاووق · 250 غرام
6.40JDShish Tawook · 250 gm
✦
شيش طاووق · 500 غرام
11.75JDShish Tawook · 500 gm
✦
شيش طاووق · 1 كيلو
23.55JDShish Tawook · 1 Kilo
✦
ريش · 250 غرام
8.60JDLamb Chops · 250 gm
✦
ريش · 500 غرام
17.15JDLamb Chops · 500 gm
✦
ريش · 1 كيلو
24.25JDLamb Chops · 1 Kilo
عرايس عالفحم
✦
عرايس عالفحم
2.15JDArayes on Charcoal
صواني وسط البلد
✦Downtown Pans (Grilled)
✦
كفتة بندورة
5.35JDTomato kofta
✦
كفتة طحينية
5.35JDKofta with tahini
✦
صاجية لحمة
8.80JDBeef sajia
بصل وفلفل حلو الوان بندورة كرزية
✦
صاجية دجاج
6.80JDChicken sajia
بصل وفلفل حلو الوان وبندورة كرزية
✦
صينية زهرة
6.40JDCauliflower pan with beef and tahini
زهرة مقلية باللحمة مع صوص الطحينية مغطاة بالمكسرات ورشة بقدونس
✦
شاورما بالعجين (لحمة)
5.60JDBeef shawarma
لحمة بندورة بصل صوص الطحينية سماق بقدونس
✦
شاورما دجاج
5.25JDChicken shawarma
مخلل ومايونيز تقدم مع البطاطا
✦
عرايس برايز
4.80JDArayes prayez
اربع قطع عرايس لحم
البيت الأردني
✦Jordanian Food
✦
منسف باللحمة
12.00JDMeat Mansaf
أرز مع قطعة لحمة بلدية بالجميد و المكسرات
البيت الريفي
✦Rural House
لحمة مع الخضار
✦
لحمة مع الخضار
9.25JDMeat with Vegetables
لحمة على الجريل مع الفلفل الحلو وجزر و الفطر والبطاطا
✦
دجاج مع الخضار
8.75JDChicken with Vegetables
دجاج على الجريل مع الفلفل الحلو وجزر و الفطر والبطاطا
✦
فخارة لحمة
8.75JDMeat with Sauce
فلفل حلو فطر طازج كوسا جزر صوص خلاصة اللحم مغطاة بجبنة الموزريلا وبهارات خاشوكة
فخارة فريكة مع دجاج
✦
فخارة فريكة مع دجاج
7.25JDFreekeh Casserole with Chicken
فريكة بالفطر والكريمة مغطاة بجبنة البرمزان مع الدجاج
✦
فخارة دجاج
7.25JDChicken with Sauce
دجاج فلفل حلو جزر بروكلي فطر وكريمة صوص مغطاة بجبنة الموزريلا وبهارات خاشوكة
✦
فخارة فريكة بالكريمة
5.25JDFreekeh Casserole with Cream
فريكة بالفطر والكريمة مغطاة بجبنة البرمزان
✦
ارز ابيض
1.50JDWhite rice
مكسرات رشة بقدونس
خاشوكة أعماق البحار
✦Khashoka Deep Sea
سمك فيليه مشوي
✦
سمك فيليه مشوي
11.30JDGrilled Fish Fillet
سمك دنيس مشوي
✦
سمك دنيس مشوي
11.30JDDenise Fish
شرمب مقلي بالعجين
✦
شرمب مقلي بالعجين
11.30JDFried Shrimp
✦
فخارة جمبري
10.10JDShrimp
فلفل حلو وفطر بالكريمة مغطاة بجبنة الموزريلا وبهارات خاشوكة
✦
صاجية جمبري
10.10JDShrimp Sajiyah
فلفل الوان وجمبري فطر بصل
فطائر خاشوكة
✦Pastries
✦
فطيرة جبنة بالزعتر
2.55JDWild zaatar and cheese pie
جبنة بلدية زيت الزيتون البلدي وزعتر ورق
✦
فطيرة خضار بالجبنة
2.55JDVegetables and cheese pie
خضار بجبنة الموزريلا
✦
لحمة بالعجين
3.85JDBeef with dough
لحمة مفرومة مع دبس الرمان
مناقيش
✦Manakish
✦
زعتر
2.35JDZaatar
✦
جبنة
2.50JDCheese
جبنة موزريلا
✦
بيض
2.35JDEggs
✦
لبنة
2.35JDLabneh
✦
تيركي
3.15JDTurkey
✦
سلامي
3.15JDSalami
✦
حلوم
3.15JDHalloumi
✦
مكس أجبان
3.30JDMix Cheese
مناقيش اطفال
✦
مناقيش اطفال
3.30JDChildren's manakish
✦
زعتر وجبنة
3.30JDZaatar & cheese
✦
مناقيش لحمة بالخضار و الجبنة
3.85JDMeat Pies with Vegetables and Cheese
✦
مناقيش دجاج بالخضار و الجبنة
3.75JDChicken Pies with Vegetables and Cheese
✦
مناقيش محمرة
3.50JDSpicy Manakish
حلويات خاشوكة
✦Khashoka Sweets
✦
حلويات خاشوكة
3.10JDKhashoka sweets
عجينة محشية تشوكلت
✦
مهلبية
1.65JDMohallabiah
بالعسل والمكسرات
✦
ام علي
2.95JDUmm ali
خبز محمص حليب مع القرفة والزبيب وجوز الهند والمكسرات
✦
كنافة
3.10JDKnafeh
المشروبات
✦Drinks
✦
مياه معدنية
0.85JDMineral water
✦
مياه غازية
2.90JDSparkling water
✦
مشروب غازي (ماتركس)
1.25JDSoda (Matrix)
عصير ليمون بالنعناع مثلج
✦
عصير ليمون بالنعناع مثلج
3.40JDIced mint lemonade
✦
عصير ليمون بالنعناع
2.95JDMint lemonade
✦
عصير ليمون
2.95JDLemonade
✦
عصير برتقال
2.95JDOrange juice
✦
عصير برتقال مثلج
3.40JDIced orange juice
✦
عصير تفاح اطفال
0.90JDChildren's apple juice
موهيتو رد بول
✦
موهيتو رد بول
3.25JDMojito Red Bull
موهيتو سوفت
✦
موهيتو سوفت
3.25JDMojito Soft
✦
رد بول
3.25JDRed Bull
✦
كركديه
2.95JDHibiscus (karkadeh)
✦
أسبريسو
2.95JDEspresso
✦
قهوة تركية
1.90JDTurkish coffee
✦
قهوة تركية دبل
2.35JDDouble Turkish Coffee
✦
نسكافيه
2.10JDNescafe
✦
كاسة شاي
1.10JDCup of tea
✦
شاي اخضر
1.55JDGreen tea
✦
شاي بالحليب
1.55JDMilk tea
✦
شاي بالهيل
1.80JDCardamom tea
✦
زهورات
1.55JDHerbal tea
✦
كابتشينو
3.25JDCappuccino
✦
لبن
1.65JDYogurt
✦ ✦ ✦
إذا قلنالها أطبخي بتقولي مريضة — بس إذا قلنالها تعالي كلي بتقول وين الخاشوكة العريضة
“Ask her to cook and she’s suddenly ill — but call her to the table, and she’s asking for the wide Khashoka spoon.”